الرهش هو أحد أنواع الحلوى التي تحظى بشعبية في بعض البلدان العربية، ويتميز بمذاقه الحلو وملمسه الكريمي، وعادةً ما يتساءل العديد من الناس عن مكوناته الأصلية، لذا وفي هذا المقال سوف نتعرف على هل الرهش من السمسم؟ أم لا، ونتعرف على مكونات هذا المنتج اللذيذ بالتفصيل.
هل الرهش من السمسم؟
إذا كنت تتساءل عن هل الرهش من السمسم؟ فالإجابة هي: نعم، الرهش يُصنع أساسًا من الطحينة، وهي معجون السمسم المحمص والمطحون.
حيثُ يتم تحضيره عن طريق إضافة مكونات أخرى مثل: السكر أو العسل حسب المنتج، وأحيانًا المكسرات أو النكهات مثل: الفانيليا أو ماء الورد؛ لذا، يعتبر السمسم المكون الرئيسي في الرهش، مما يجعله يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية مثل البروتينات والدهون الصحية والمعادن.
بسكويت الرهش من متجر بسكويته
يقدم متجر بسكويته أفضل أنواع بسكويت الرهش، وهذه الأنواع تتمثل في الآتي:
1- بسكويت الرهش
بسكويت الرهش من متجر بسكويته هو منتج رائع يجمع بين النكهات الشرقية الأصيلة والغربية المميزة ليمنحك تجربة طعام استثنائية، حيثُ يعتبر خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن مذاق فريد يجمع بين حلاوة الطحينية والفستق الغني، مما يجعله ملائمًا للاستمتاع به في أي وقت من اليوم.
لذا سواء كنت تفضل تناوله كوجبة خفيفة مع مشروبك المفضل أو تقديمه في المناسبات الخاصة، فإن بسكويت الرهش يظل خيارًا رائعًا يناسب جميع الأذواق.
2- بكج ويفر الرهش
يُقدم متجر بسكويته بكج ويفر الرهش الذي يجمع بين النكهة الشرقية الأصيلة والمذاق العصري الفريد، ويتألف البكج من مجموعة متنوعة من الأحجام لتناسب جميع المناسبات، حيث يتميز البسكويت بقوامه المقرمش وحشوة الرهش الغنية التي تُضفي لمسة من الفخامة على كل قضمة، لذا فهو خيار مثالي للاستمتاع الشخصي أو تقديمه كهدية راقية.
فوائد بسكويت الرهش
يُستخدم في العديد من الأطباق الشهيرة مثل الحمص والبابا غنوج، إلى جانب طعمه الغني والمميز، يتمتع الرهش بعدد من الفوائد الصحية المتنوعة التي تجعله إضافة قيمة إلى النظام الغذائي.
1- مصدر غني بالبروتينات النباتية
أحد أبرز فوائد الرهش هو أنه مصدر غني بالبروتينات النباتية، حيث تعتبر خيارًا ممتازًا للنباتيين والأشخاص الذين يسعون لتقليل استهلاك البروتينات الحيوانية، كما أن هذه البروتينات أساسية لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم، بالإضافة إلى دورها الحيوي في إنتاج الإنزيمات والهرمونات الضرورية لوظائف الجسم المختلفة.
2- الأحماض الدهنية الأساسية في الرهش
كما يحتوي الرهش على الأحماض الدهنية الأساسية مثل: الأوميغا-3 والأوميغا-6، التي تساهم بشكل كبير في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وهذه الأحماض الدهنية تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساعد في الوقاية من الأمراض القلبية والوعائية.
3- الفيتامينات والمعادن الموجودة في الرهش
يحتوي الرهش على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل: الكالسيوم، الذي يعزز صحة العظام والأسنان، والمغنيسيوم الذي يدعم تنظيم ضغط الدم ويحسن وظائف العضلات والأعصاب.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الرهش على الحديد الذي يُعتبر مهمًا لإنتاج الهيموغلوبين ونقل الأوكسجين في الدم، مما يساهم في الوقاية من فقر الدم، كما أن الزنك الموجود في الرهش يعزز من قوة جهاز المناعة ويساعد في شفاء الجروح.
4- مضادات الأكسدة في الرهش
من الفوائد الأخرى التي يقدمها الرهش هي احتواؤه على مضادات الأكسدة، إذ تساعد هذه المضادات في محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب تلف الخلايا وتؤدي إلى تطور أمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب؛ لذلك، يعتبر تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، مثل: الرهش، من الطرق الفعالة في تقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض وتعزيز الصحة العامة.
5- تحسين صحة الجهاز الهضمي
الرهش أيضًا مفيد لصحة الجهاز الهضمي بفضل محتواه من الألياف الغذائية، فهذه الألياف تساعد على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
علاوة على ذلك، تساهم الألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعل الرهش خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو لأولئك الذين يسعون للحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن الحدود الصحية.
في الختام وبناءً على ما تم ذكره، يمكننا إجابة هل الرهش من السمسم؟ وهي أن الرهش هو بالفعل من السمسم، حيث يعتمد في تحضيره بشكل رئيسي على الطحينة المشتقة من بذور السمسم، بالإضافة المكونات الأخرى التي يتم إضافتها لتعزيز النكهة وحلاوتها بواسطة السكر أو العسل والمكسرات.