هل تبحث عن بسكويت الرهش الأصلي؟ هذا البسكويت لا يشبه أي بسكويت! لأنه يجمع بين الطعم التقليدي الأصيل والمذاق العصري الفاخر الذي يعشقه السعوديون، فضلاً عن كونه مصنوع من أجود أنواع الرهش الطازج، ويذوب في الفم بنكهة غنية لا تُقاوم، لذلك هو مثالي مع القهوة أو كتحلية فاخرة في أي وقت، اكتشف عبر متجر بسكويته لماذا أصبح الخيار الأول لعشاق البسكويت في السعودية.
بسكويت الرهش الأصلي
يعد بسكويت الرهش الأصلي نوع من الحلويات الخليجية التقليدية المصنوعة من الحلاوة الطحينية، التي تعرف محليًا بالرهش، وهي مصنوعة من السمسم المهروس (الهردة) والسكر والمطيبات مثل الهيل، كما يتميز هذا البسكويت بخفة قوامه ومذاقه الغني بنكهات الطحينية الطبيعية.
ولهذا يعتبر من الحلويات الشعبية في دول الخليج، خاصة الكويت والسعودية، ويحضّر الرهش إمّا بنكهته الأصلية أو مع إضافة دبس التمر لإضفاء طعم مميز وحلاوة طبيعية، كما يُقدم بسكويت الرهش عادةً مع القهوة أو الشاي، ويُعتبر من الحلويات المفضلة في المناسبات والعزائم الخليجية.
مميزات بسكويت الرهش الأصلي
يعد بسكويت الرهش نوع من البسكويت المقرمش الخفيف من نوع الويفر، وتميز بحشوة الرهش التي هي حلاوة الطحينية، ويتمتع بالعديد من المميزات من أبرزها:
غني بالعناصر الغذائية
يحتوي بسكويت الرهش الأصلي على الحلاوة الطحينية (الرهش)، وهي مصدر طبيعي للمعادن مثل الحديد، الفوسفور، المغنيسيوم، والزنك، مما يعزز النشاط والطاقة اليومية بطريقة صحية.
يحتوي على مضادات الأكسدة
يعد الرهش غنيًا بمضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز الصحة العامة، ومكافحة الجذور الحرة التي تؤدي إلى تلف الخلايا، ما يجعله خيارًا مفيد للوقاية من الأمراض.
خالي من الزبدة والسمن
يتميز هذا البسكويت أنه خالي من الزبدة أو السمن الصناعي، مما يجعله خيارًا صحي نسبيًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة بنكهة غنية دون دهون ثقيلة.
مضاف إليه دبس التمر
يضاف إلى بسكويت الرهش دبس التمر الطبيعي، لإضفاء طابع سعودي أصيل، الذي يمنحه نكهة مميزة وفوائد غذائية إضافية، بفضل غناه بالسكريات الطبيعية والفيتامينات.
طبقات غنية ولذة فاخرة
يتكون البسكويت من طبقة مقرمشة محشوة بالرهش، ومغطاة بالشوكولاتة الفاخرة والفستق، ما يمنحه مذاقًا فريد وقيمة غذائية عالية بفضل البروتين والفيتامينات مثل B6.
مثالي مع المشروبات الساخنة
بفضل قوامه الخفيف وطعمه المتوازن، يعد هذا البسكويت الأصلي خيارًا مثالي مع القهوة أو الشاي، ويناسب جميع الأذواق في شكل وجبة خفيفة في أي وقت.
طريقة تحضير بسكويت الرهش الأصلي الخليجي
بسكويت الرهش خليجي المنشأ، ويتميز بحلاوة الطحينية المقرمشة المحشوة داخل بسكويت الويفر، مع إمكانية تغليفه بالشوكولاتة والفستق أو إضافة نكهات أخرى، ويمكن تحضيره كما يلي:
المكونات:
- بيضة واحدة.
- كوب طحينية.
- نصف كوب سكر.
- كوب وربع طحين.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ملعقة صغيرة سمسم للتزيين.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
طريقة التحضير:
- يخفق السكر مع البيضة والطحينية جيدًا حتى تمتزج.
- يضاف الملح، البيكنج صودا، البيكنج بودر، الهيل، والطحين ويمزج حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة.
- تشكل العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع في صينية مغطاة بورق زبدة.
- تغطى الصينية بورق بلاستيك وتوضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- يتم تسخين الفرن على حرارة 375 درجة مئوية.
- نثر السمسم على الكرات وإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 12 دقيقة.
- إخراج الصينية وتركها تبرد لمدة 10 دقائق، ثم تقدم دافئة أو باردة مع القهوة.
أفضل منتجات بسكويت الرهش الأصلي من متجر بسكويته
يقدم متجر بسكويته مجموعة من أفضل منتجات بسكويت الرهش المميز والأصلي بطعم فاخر وجودة عالية، لتجربة غنية بالنكهة ومثالية لكل الأوقات، ومن بينها هذه المنتجات:
بسكويت الرهش
اكتشف مزيج الطعم الشرقي الأصيل مع اللمسة الغربية الفاخرة في بسكويت الرهش من متجر بسكويته، ويفر مقرمش محشو بحلاوة طحينية ناعمة، مغلف بشوكولاتة فاخرة ومزين بالفستق الطازج، فضلاً عن كونه مثالي مع القهوة أو كتحلية يومية، يمنحك تجربة فريدة ترضي جميع الأذواق.
10 علب صغيرة بسكويت رهش
استمتع بالحصول على مجموعة من 10 علب صغيرة بسكويت رهش من متجر بسكويته، علب صغيرة بحجم عملي تحتوي على بسكويت الرهش الشهي، كل علبة تقدم لك لحظات من المتعة بنكهة غنية وقوام مثالي، فضلاً عن كونها رائعة للتقديم في المناسبات، سهلة للحمل والمشاركة، وتعد خيارًا مثالي كهدية أو وجبة خفيفة يومية.
استمتع بالحصول على بسكويت الرهش الأصلي من متجر بسكويته الذي يوفر منتجات الرهش بجودة عالية ومذاق رائع، وتعرف على أبرز مميزاته وفوائده الغذائية فضلاً عن كيفية تحضيره بسهولة في المنزل.